Beslenme Hobi Yemek

Krem şantili kurabiye

Krem şanti sevenlere bugün dayanılmayacakları bir kurabiye tarifimiz var:

kremsantili_kurabiye

Kurabiye canavarlarına sevgilerle…

Malzemeler:pastaren_banner_AA1

2 su bardağı un
2 paket toz krem şanti
1 paket vanilya
1 su bardağı ince dövülmüş ceviz
1 kahve fincanı süt
1 su bardağı sıvı yağ

Üzerine:
yeterince pudra şekeri

Krem şanti ile sıvıyağı yoğurma kabına alıp karıştırın.

Un, vanilya ve sütü ekleyin. Hamurunuz kendini toplayana kadar yoğurun.

İnce çekilmiş cevizleri ekleyin. Ceviz tüm hamura dağılana kadar yoğurmaya devam edin.

Hamuru bir kaba alıp üzerini kapatın. Buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin.

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Arzu ederseniz kurabiye kalıplarıyla da şekil verebilirsiniz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 150 dakika fırında 15 dakika kadar pişirin. Çok çabuk pişen bir kurabiye. O yüzden pişerken sık sık kontrol edin. Çok fazla kızartmadan fırından alın. Daha sonra sertleştiğinden çok pişirmemekte fayda var.

Üzerlerine pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun.

Aslı Demirörs Ağtaş

ALTERNATİF ANNE WEBMASTER'I VE YAZARI | 1979 Ankara doğumlu, evli ve 5 yaşında harika bir erkeğin annesi. Hacettepe Üniversitesi Matematik Bölümünü bitirdikten sonra Bilişim Sistemleri üzerine yüksek lisansını tamamladı. Halen bilgisayar programcısı olarak çalışmakta.
Kendini bildi bileli diyebileceği bir zamandan oğlunun doğumuna kadar profesyonel olarak masa tenisi oynadı. Doğumdan sonra profesyonel kısma ara vermek zorunda kaldı ama hiç pişman olmadı.
Derken aniden pasta yapma aşkı sardı dört bir yanını. O işlere de atıldı. Pastaren Butik Pasta'yı kurdu. Ankara'daki tüm doğum günleri ve özel günlere pasta, kurabiye yetiştiriyor.
Kırk işte çalışan bir annenin yaşadığı sıkıntıları yaşamakla beraber, spor disiplini ve pratiğine alışmış, hareketli bir insan olmanın avantajlarını da sonuna kadar kullanıyor.
Hazırlıksız yakalandığı anneliğe hazırlanabilmek için devamlı okuma – araştırma – öğrenme halinde.
Anne olmayı milat kabul ediyor, eşiyle ve oğluyla geçirdiği her anın tadını çıkarmaya çalışıyor.

Yorum Ekle

Yorum yapmak için tıklayınız