Beslenme Hobi Yemek

Coco popslu kurabiye

Bu kurabiye coco pops afacanlarına gelsin!

cocopopslu_kurabiye

Biraz çay yanı çalışalım bu hafta. Hem ağızda dağılsın, hem de üzerindeki coco popslar afacanlar tarafından çalınsın…

Malzemeler:

  • 1 adet yumurtaAA-Yemekfasli
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1,5 su bardağı nişasta
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı coco pops
  • aldığı kadar un

Nişasta, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu yoğurma kabına alıp karıştırın. Ortasını açın. Açtığınız kısma yoğurt, yumurta ve sıvı yağı koyun. Önce ortadaki sıvı malzemeyi karıştırın. Sonra tereyağı ilave ederek tüm malzemeyi karıştırın.

Unu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar un eklemeye devam edin. Hamurunuzu yoğurmanız bitince bir yarım saat kadar dinlendirin.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayıp biraz bastırın. Ortasına coco pops koyun. Kalan tüm hamur için aynı işlemi yapın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında çok kızartmadan pişirin.

Afiyet olsun…

Not: Kurabiye yaparken mümkünse tüm malzemeleri oda sıcaklığına getirmeye çalışın.

 

Aslı Demirörs Ağtaş

ALTERNATİF ANNE WEBMASTER'I VE YAZARI | 1979 Ankara doğumlu, evli ve 5 yaşında harika bir erkeğin annesi. Hacettepe Üniversitesi Matematik Bölümünü bitirdikten sonra Bilişim Sistemleri üzerine yüksek lisansını tamamladı. Halen bilgisayar programcısı olarak çalışmakta.
Kendini bildi bileli diyebileceği bir zamandan oğlunun doğumuna kadar profesyonel olarak masa tenisi oynadı. Doğumdan sonra profesyonel kısma ara vermek zorunda kaldı ama hiç pişman olmadı.
Derken aniden pasta yapma aşkı sardı dört bir yanını. O işlere de atıldı. Pastaren Butik Pasta'yı kurdu. Ankara'daki tüm doğum günleri ve özel günlere pasta, kurabiye yetiştiriyor.
Kırk işte çalışan bir annenin yaşadığı sıkıntıları yaşamakla beraber, spor disiplini ve pratiğine alışmış, hareketli bir insan olmanın avantajlarını da sonuna kadar kullanıyor.
Hazırlıksız yakalandığı anneliğe hazırlanabilmek için devamlı okuma – araştırma – öğrenme halinde.
Anne olmayı milat kabul ediyor, eşiyle ve oğluyla geçirdiği her anın tadını çıkarmaya çalışıyor.

Yorum Ekle

Yorum yapmak için tıklayınız