Beslenme Hobi Yemek

Çerkez pirzolası

Pirzolayı böyle denememişsinizdir. Tavsiyemizdir!

cerkez_pirzolasi

Pirzolayı bir de böyle denemeye ne dersiniz?

Malzemeler:pastaren_banner_AA1

  • 8 adet kuzu pirzola
  • 2 adet yumurta
  • 3 orta boy patates
  • 1 çorba kasesi galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Patatesleri haşlayıp kabuğunu soyun. Ezip püre haline getirin. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.

Pirzolaları 10 – 15 dakika haşlayın. Hazırladığınız püre ile üzerlerini kaplayın. Yumurtaları çırpın. Püre ile kapladığınız pirzolaları önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun…

Aslı Demirörs Ağtaş

ALTERNATİF ANNE WEBMASTER'I VE YAZARI | 1979 Ankara doğumlu, evli ve 5 yaşında harika bir erkeğin annesi. Hacettepe Üniversitesi Matematik Bölümünü bitirdikten sonra Bilişim Sistemleri üzerine yüksek lisansını tamamladı. Halen bilgisayar programcısı olarak çalışmakta.
Kendini bildi bileli diyebileceği bir zamandan oğlunun doğumuna kadar profesyonel olarak masa tenisi oynadı. Doğumdan sonra profesyonel kısma ara vermek zorunda kaldı ama hiç pişman olmadı.
Derken aniden pasta yapma aşkı sardı dört bir yanını. O işlere de atıldı. Pastaren Butik Pasta'yı kurdu. Ankara'daki tüm doğum günleri ve özel günlere pasta, kurabiye yetiştiriyor.
Kırk işte çalışan bir annenin yaşadığı sıkıntıları yaşamakla beraber, spor disiplini ve pratiğine alışmış, hareketli bir insan olmanın avantajlarını da sonuna kadar kullanıyor.
Hazırlıksız yakalandığı anneliğe hazırlanabilmek için devamlı okuma – araştırma – öğrenme halinde.
Anne olmayı milat kabul ediyor, eşiyle ve oğluyla geçirdiği her anın tadını çıkarmaya çalışıyor.

Yorum Ekle

Yorum yapmak için tıklayınız